Le restaurant Azura à Aulnay-sous-Bois met la cuisine méditerranéenne à l’honneur
Publié le 15 Avril 2024
Situé 6B boulevard du général Gallieni à Aulnay-sous-Bois, le restaurant Azura vous propose un magnifique voyage à travers la cuisine méditerranéenne.
Dans un cadre moderne et élégant, vous prendrez place sur des tables joliment dressées et agrémentées de petites lampes dont la lumière s’ajuste au gré de vos envies.
Les entrées à partager sont superbes et garantissent un beau moment de convivialité.
Pour le plat de résistance, les viandes sont d’une tendresse infinie. Brochettes, côtelettes d’agneau, entrecôtes et, pour celles et ceux qui ont un très bon coup de fourchette, le T-Bone est aussi bon qu’impressionnant.
Au niveau des accompagnements c’est tout simplement parfait : frites, haricots verts à l’ail, riz, tomates braisées, oignons délicieusement cuits, épinards à la crème, champignons et autres sauces savamment dosées ouvrent un large champ des possibles.
Pour terminer nous avons tenté le Kunefe, une pâtisserie levantine réalisée à base de Kadaif (cheveux d’ange). Ce dessert est une bénédiction savoureuse, comme un voyage initiatique en terre inconnue pour les papilles.
Le café est aussi de grande qualité, comme l’ensemble de cette enseigne qui offre une carte variée aux mets généreux. Nous n’avons pas encore pu en explorer tous les trésors mais, assurément, nous reviendrons !
Source photos : Aulnaylibre.com