Fermeture en urgence de la boulangerie située 48 boulevard Charles Floquet à Aulnay-sous-Bois

La multiplication des contrôles sanitaires par les services de la préfecture entraine la fermeture en urgence de plusieurs boulangeries et restaurants en Seine-Saint-Denis.

Selon le site Actu.fr c’est la procédure subie par la boulangerie située 48 boulevard Charles Floquet à Aulnay-sous-Bois. Le constat semble édifiant :

Au cours d’une visite effectuée début avril à la boulangerie Chaniour, boulevard Charles Floquet à Aulnay-sous-Bois, les agents ont constaté, entre autres, la présence dé déjection de souris dans la zone de production. Dans des locaux « mal aménagés, malaisés à nettoyer et à désinfecter », les salariés utilisaient du « matériel sale et souillé » et ne respectaient pas les bonnes pratiques d’hygiène. « La continuation de l’exploitation ferait courir un risque grave de santé publique », estime la préfecture qui a fait fermer le commerce. 

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Source information : Actu.fr / Source photo : Aulnaylibre.com