Fermeture du fast-food Spread O’Parinor à Aulnay-sous-Bois à cause de problèmes d’hygiène

Décidemment l’hygiène semble laisser à désirer dans certains points de restauration du centre commercial O’Parinor à Aulnay-sous-Bois. En effet, après Quick, c’est le fast-food Spread qui est contraint à la fermeture administrative.

Ainsi, comme le révèle le journal Le Parisien, le constat est sans appel :

Les griefs reprochés au restaurant Spread par les services de l’Etat sont similaires au Quick : présence de souris et de déjections de rongeurs, manque d’hygiène du personnel, nettoyage insuffisant des équipements, absence de traçabilité des produits et de procédures d’application des bonnes pratiques d’hygiène alimentaire… La liste des manquements est aussi longue et « non exhaustive ».

La réouverture de l’enseigne est conditionnée au suivi des prescriptions, à la réalisation de travaux et aux corrections demandées par la préfecture.

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Source information et photo : journal Le Parisien