Vidéo. Caroline Gayet et Bruno Beschizza inaugurent la nouvelle herboristerie à Aulnay-sous-Bois

Caroline Gayet et Bruno Beschizza ont inauguré ce samedi après-midi la nouvelle herboristerie située 92 avenue Anatole France à Aulnay-sous-Bois. Nous vous proposons dans la vidéo ci-dessous d’entendre les quelques mots qu’ils ont prononcé à cette occasion.  

Caroline Gayet, visiblement très émue, a fait part de sa fierté à reprendre cette herboristerie qui s'inscrit dans une longue histoire. Madame Gayet perpétue ainsi la tradition et sa mission de transmission d’un savoir-faire féminin. Elle a également exprimé sa joie à reterritorialiser de l’activité économique en Seine-Saint-Denis, notre département n’ayant rien à envier à Paris.

Bruno Beschizza s’est lui aussi félicité de la réouverture de l’herboristerie considérant qu’en Seine-Saint-Denis en général, et à Aulnay-sous-Bois en particulier, nous avons droit à du bien, du beau et du bon. Dans un contexte sanitaire compliqué, le maire d’Aulnay-sous-Bois s’est réjouit de cette inauguration symbole d’une vie qui continue malgré la pandémie.

Admettant bien volontiers ne pas être un grand initié du secret des plantes, l’édile a rappelé que notre commune compte désormais, en la personne de Caroline Gayet, une des plus grandes spécialistes françaises en matière d’herboristerie. Elle a, en effet, neuf livres à son actif, deux best-sellers, des émissions en radio et à la télévision, un travail de fond avec les parlementaires. Sous l’impulsion de Caroline Gayet, cette herboristerie, qui existe depuis 1935 soit 87 ans, va donc incontestablement connaitre un nouveau souffle.

En conclusion, Bruno Beschizza a rappelé que Caroline Gayet exerçait auparavant à Paris et qu’il était particulièrement ravi qu’elle ait décidé d’ouvrir sa boutique à Aulnay-sous-Bois. Hé oui, désormais et depuis quelques années, ce sont les Parisiens qui choisissent de s’installer dans notre ville pour sa proximité avec la capitale, ses entreprises, ses espaces verts, sa vie culturelle, son tissu associatif, ses événements festifs, ses commerces et bien entendu son esprit village.