Aulnay-sous-Bois : à la découverte des vins élaborés au Parc du Sausset !

Les parcs sont à l’honneur à Aulnay sous Bois en ce mois d’octobre.

Après la fête de l’arbre du Parc Dumont, les 19 et 20 octobre, c’est le Parc du Sausset qui nous présente sa production de vins  de Chardonnay et de Pinot noir des millésimes 2010 et 2011.

Un vignoble pédagogique de 2480 pieds de vigne a en effet  vu le jour, l’hiver 2004, dans la partie du Puits d’Enfer, composé de raisins de cuve  de Chardonnay et de Pinot Noir (2180 pieds) et de raisins de table de 6 cépages (300 pieds).

Ce dimanche 20 octobre 2013, à la Maison du Sausset, il y avait même une dégustation gratuite des vins élaborés ces dernières années. C’est un événement très rare, car ces vins ne sont pas destinés à la vente au public. Ils sont réservés au Conseil Général, qui les fait déguster et les offre à d’éminents invités, au cours de cérémonies officielles.

Anne-Marie Lobbé